Картофель фри в мультиварке
Картофель фри в мультиварке. Вкусно и как всегда быстро! Очень люблю картофель фри. Часто заказывали в кафе к пиву. а тут научилась сама делать! Теперь все ходят ко мне со своим пивом, но к моей картошечке :) А мультиварка как всегда большая помощничка!
порцию
Способ приготовления
Для картофеля фри в мультиварек нам понадобится: картофель, подсолнечное масло, мультиварка.
Порезать картофель толщиной 0,7-1 см
Залить очень холодной водой, можно добавить лед! И оставить на 10 мин. Я обычно ставлю в морозильник.
Обсушить картофель с помощью бумажных полотенец.
Включаем мультиварку на режим "Выпечка" на 45 мин. На разогретое дно чаши наливаем масло. Когда масло нагреется (2 мин.) выложить картофель (масло должно покрывать картофель). Если у вас есть корзину для жарки во фритюре, то опускаете корзину с картофелем в масло! Крышкой мультиварку не закрывать. Жарить 7-10 мин (все зависит от сорта картофеля и от того какой толщиной вы его порежете). Готовы картофель выложить на бумажное полотенце (уберет лишний жир).
Теперь можно выложить на тарелочку посолить и поперчить по вкусу. Я люблю есть картофель фри с кетчупом, а вы? :)
Картошечка :)
