Тост с авокадо и яйцом
Тост с авокадо и яйцом, чудесно разнообразит ваше привычное меню. Перед подачей его можно дополнить острым соусом или любимым кетчупом, например. Кстати, это может быть не только глазунья, но и омлет, если он вам больше по душе.
порцию
Способ приготовления
На сковороду налейте немного масла и поставьте разогреваться. Вбейте яйцо, чуть посолите и поперчите при желании, оставьте жариться на среднем огне.
Мякоть авокадо разомните в мисочке вилкой, добавьте соль и перец по вкусу. В тостере или на сухой сковороде чуть подсушите ломтик хлеба. Выложите на него авокадо. А сверху - яйцо. Вот и все, завтрак готов. Приятного аппетита!
