Компот из киви

Подготовьте необходимые фрукты. Яблоко вымойте, нарежьте на ломтики, удалите сердцевину. Киви очистите, нарежьте ломтиками, мандарины разберите на дольки. Фрукты поместите в дуршлаг и опустите их в кипяток. Варите в течение 2-3 минут, выньте из воды. В отвар добавьте сахар, варите в течение 5 минут. Добавьте лимонную кислоту или лимонный сок. Банки и крышки вымойте, простерилизуйте. В банки заложите фрукты, залейте сладким отваром. Закрутите крышками, укутайте в тепло, дайте остыть.