Салат из кальмаров консервированных с огурцами и яйцом
Классический, самый вкусный и простой! Салат из кальмаров консервированных с огурцами и яйцом получается ярким и совсем не тяжелым. ОН прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и на праздничный стол. В нем много овощей, которые хорошо гармонируют с морепродуктами и заправкой.
порцию
1,00
Способ приготовления
Как сделать Салат из консервированных кальмаров? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кальмары лучше всего взять в собственном соку или маринованные. Овощи и лимон вымойте и обсушите. Яйцо сварите на среднем огне в течение 12 минут после закипания. Остудите в холодной воде.
У огурца удалите хвостики и поврежденные места. Огурец порежьте средним кубиком и положите в миску. Если кожура огурца жесткая, ее можно почистить.
Яйцо почистите и порежьте средним кубиком. Положите к порезанному огурцу.
Репчатый лук, я взяла красный, очистите и мелко порежьте. Добавьте его в миску с яйцом и огурцом. Если лук очень острый, залейте его на 2-3 минуты горячей водой, а потом откиньте на сито, чтобы стекла вода.
Укроп мелко порежьте и добавьте с миску с салатом. Укроп можно заменить петрушкой.
У помидор удалите семечки и порежьте средним кубиком. Добавьте в салат.
Откройте банку с консервированными кальмарами и тщательно слейте жидкость. Если кальмары крупные рекомендую порезать их более мелкими кусочками и добавьте в миску с салатом. Посолите салат и перемешайте.
Для заправки будем использовать смесь из растительного масла и лимонного сока. Все перемешайте и полейте салат. Если не любите салаты заправленные маслом, замените заправку на обычный майонез или сметану.
Салат из кальмаров консервированных с огурцами и яйцом готов. Еще раз попробуйте на вкус, посолите, если нужно и подавайте
