Гремолата
Традиционная итальянская гремолата состоит всего из трех ингредиентов - чеснока, петрушки и цедры лимона. В результате мы получается нереально ароматную смесь, которая потрясающе дополняет закуски и горячие блюда. Если еще никогда не пробовали, рекомендую!
порцию
Способ приготовления
Петрушку вымойте, обсушите и измельчите. Пропустите через пресс или натрите зубчик чеснока. Вымойте и обсушите лимоны, натрите цедру. Тщательно все перемешайте. Вот и все, гремолата готова.
