Легкая шарлотка с яблоками в мультиварке
Одна из легенд о возникновении этого блюдо повествует о романтичной любви юного кондитера к бедной девушке, которую звали Шарлотта. Повар придумал рецепт недорого блюда, который проторил дорожку к сердцу неприхотливой возлюбленной.
порцию
Способ приготовления
ШАГ 1
Яблоки очистить от кожицы и семенной камеры, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не почернели.
ШАГ 2
Для приготовления теста взбить сырые яйца, понемногу, порциями, всыпать сахарный песок, продолжая взбивать. Сахар должен полностью раствориться. Ввести просеянную муку частями, перемешать.
ШАГ 3
Чашу мультиварки смазать растопленным сливочным маслом или маргарином. Вылить половину теста, выложить яблоки, присыпать их сахаром и молотой корицей. Залить начинку второй половиной теста. Печь шарлотку с яблоками в течение часа.
