Яблочное пюре для малышей
Если вы еще не знаете, как приготовить яблочное пюре для малышей, я хочу предложить вам очень простой, но довольно удобный вариант. Нежное, аппетитное и действительно вкусное. Рекомендую рецепт! Есть как минимум два способа сделать пюре: яблоки запечь или отварить. Последний вариант, на мой взгляд, быстрее и удобнее. Как видите, в рецепте нет сахара. Конечно, если яблоки кисловатые, то вы можете по вкусу добавить. Такое пюре можно готовить как отдельное блюдо для ребенка, так и в качестве добавки к каше, например.
порцию
Способ приготовления
Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте небольшими кубиками. Выложите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Доведите воду до кипения, уберите огонь до среднего и варите яблочки около 10 минут до мягкости.
После откиньте на дуршлаг (чуть водички сохраните для пюре) и промойте под холодной водой. Лучше использовать чистую и фильтрованную. Это поможет остановить процесс варки. А дальше разомните яблоки с помощью толкушки или блендера (в зависимости от возраста малыша, например). Чтобы довести до желаемой консистенции, в пюре добавляйте водичку, в которой варились яблоки.
