Понедельник - Суббота с 10 до 21
Добавить рецепт

Слойки с колбасой и сыром

Слойки с колбасой и сыром
Простая и вкусная закуска на основе готового слоёного теста - аппетитные мини-слойки с начинкой из колбасы и сыра. Такое красивое блюдо очень легко приготовить за короткое время. Великолепная альтернатива привычным бутербродам на завтрак или незатейливая закуска для особых случаев.

порцию

Базилик сушеный
чайн.л.
0,50
чайн.л.
0,50
Яйца для смазывания теста
шт.
1,00

Способ приготовления

Слойки с колбасой и сыром
Подготовьте продукты по списку. Слойки с колбасой и сыром готовятся достаточно быстро, поэтому духовку лучше заранее включить разогреваться до 180 градусов.
Слойки с колбасой и сыром
Колбасу натрите на крупной тёрке.
Слойки с колбасой и сыром
Сыр также натрите на крупной тёрке.
Слойки с колбасой и сыром
Измельчённые колбасу и сыр соедините в глубокой миске и добавьте базилик и орегано.
Слойки с колбасой и сыром
Готовое слоеное тесто раскатайте в тонкий пласт толщиной примерно 3-4 мм.
Слойки с колбасой и сыром
На тесто выложите начинку, распределите по всей поверхности, оставив свободным пару сантиметров с одного края.
Слойки с колбасой и сыром
Начните сворачивать рулет, прижимая со всех сторон.
Слойки с колбасой и сыром
Сверните рулет, защипните край, где нет начинки. Оставьте рулет в морозильной камере на 10-15 минут.
Слойки с колбасой и сыром
Затем разрежьте рулет на небольшие кусочки толщиной 1,5-2 см.
Слойки с колбасой и сыром
В отдельную миску разбейте яйцо и взболтайте вилкой или кулинарной кисточкой.
Слойки с колбасой и сыром
Выложите заготовки на противень и смажьте взбитым яйцом. Отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 15-20 минут.
Слойки с колбасой и сыром
Затем слегка остудите готовые слоечки и переложите их на тарелку.
Слойки с колбасой и сыром
Подавайте слойки с сыром и колбасой к столу, по желанию украсив зеленью.